Pages Menu
TwitterRssFacebook
Categories Menu

Posted by on Jun 19, 2011 in Cemilan Gurih, Masakan, Resep Cemilan | 0 comments

Resep Gehu Pedas…

Resep Gehu Pedas…


[fblike]

Bahan
12bh tahu kulit kotak
Minyak untuk menggoreng


Bahan isi
75gr kol, diiris halus, diseduh
150gr wortel, diiris korek api, diseduh
6bh cabai rawit oranye, diulek kasar
100gr ayam giling, ditumis
50gr udang giling, ditumis
1 1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir


Bahan pelapis
100gr tepung terigu protein sedang
20gr tepung sagu
1sdm tepung beras
1batang daun bawang, diiris halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
175 ml air


Cara membuat
1. Isi : aduk rata kol, wortel, cabai rawit, ayam tumis, udang tumis, garam, merica bubuk, dan gula pasir
2. Ambil tahu. Belah tahu tidak putus sehingga membentuk kantung. Beri isi. Sisihkan
3. Pelapis : aduk rata bahan pelapis
4. Celupkan tahu isi satu per satu kedalam bahan pencelup
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan



Resep Lain Sejenis

Resep Makanan Kecil Lainnya

Post a Reply