Pages Menu
TwitterRssFacebook
Categories Menu

Posted by on Apr 5, 2011 in Masakan, Mie/Nasi/Pasta, Resep Makanan Utama | 0 comments

Resep Mie Goreng…

Resep Mie Goreng…


[fblike]
Bahan
200gr mi telur, direbus
2 butir telur ayan, dikocok lepas
5 buah bakso sapi, dipotong-potong
2 batang caisim, dipotong-potong
100gr wortel, diiris tipis
3 lembar kol, dipotong-potong
100gr kembang kol, dipotong per kuntum
1 batang daun bawang, diiris
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2bh bawang bombay, diiris panjang
1sdt kecap asin
2sdm kecap manis
1sdm saus tiram
1/4sdt garam
1/2sdt merica bubuk
100ml kaldu ayam
1sdm minyak utk menumis

Cara Membuat
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir
2. Tambahkan bakso, wortel, dan kembang kol. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Masak setengah layu
3. Masukkan sawi, kol, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata
4. Masukkan mi dan daun bawang. Masak sambil diaduk sampai matang.

Post a Reply